380010
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/9
Pagina verder
13
LE SEL donne plus de goût au pain mais il peut également être utilisé pour ralentir
une levure particulièrement active.
LE BEURRE (ou matières grasses) enrichit la farine et rend le pain plus doux. Outre
le beurre, vous pouvez utiliser de la margarine ou de l'huile d'olive. Évitez les pâtes à
tartiner à faible teneur en matières grasses car elles peuvent contenir seulement
40% de matières grasses et n'auront pas le même effet.
LE SUCRE donne plus de goût au pain et permet de faire brunir la croûte.
L'EAU : Utilisez de l'eau douce si vous pouvez ; la machine à pain fait également du
bon pain avec de l'eau dure. Il existe un réel débat sur la température idéale de l'eau
à utiliser. La réponse est simple : si vous plongez votre main dans l'eau et qu'elle
vous parait fraîche alors c'est bon ! Vous n'avez pas besoin de réchauffer l'eau avant
toute utilisation. Si vous pensez que l'eau est trop froide à sa sortie du robinet,
laissez la reposer pendant une heure dans la cuisine avant de l'utiliser. Le fait de
réchauffer l'eau pourrait tuer prématurément la levure.
AUTRES INGREDIENTS : Cela peut signifier fruits secs, fromages, œufs, noix,
yaourt ou toute autre céréale telles que le seigle, le maïs ou un certain nombre
d'autres herbes et épices. En ce qui concerne les noix ou les fruits secs, la machine
à un moment donné, vous indiquera par un bip qu'il est temps d'ajouter ces
ingrédients à la pâte.
ENVIRONNEMENT : C'est le dernier ingrédient, mais pas le moindre !
L'environnement dans lequel vous faites votre pain. La machine à pain fonctionnera
bien dans un endroit soumis à diverses températures mais le poids du pain peut
varier de 15% selon qu'il se trouve dans un endroit de la maison soumis aux
courants d'air.
La machine offre une certaine protection à la pâte contre les courants d'air mais elle
a ses limites. Une forte présence d'humidité dans la pièce peut également affecter le
pain. En règle générale, si la pièce est agréable pour vous, elle le sera pour la
machine à pain.
STOCKEZ VOTRE PAIN :
Le pain maison ne contient pas de conservateurs artificiels. Cependant, si vous
stockez votre pain dans un contenant propre et hermétique dans le réfrigérateur, il
se gardera pendant 5 à 7 jours. Le pain peut également être congelé mais laissez
refroidir les pains qui viennent d'être faits avant de les placer dans un sac en
plastique et de les stocker dans le congélateur.
14
VOTRE PREMIER PAIN :
La recette suivante correspond à un pain blanc classique. Même si vous ne mangez
pas souvent de pain blanc, nous vous recommandons de le faire en premier car il
s'agit du plus simple à réaliser.
Suivez les étapes dans l'ordre exact.
Pour un pain de 500g :
Eau ---------------------------------------------- 250 ml
Farine blanche panifiable de blé dur ------ 460 g
Sucre -------------------------------------------- 2 c à soupe
Beurre ou margarine ------------------------- 2 c à soupe
Sel ----------------------------------------------- 2 c à café
Levure (en sachet) --------------------------- 2 c à café ( 1 sachet entier de 7g)
Utilisez une bonne balance de cuisine pour mesurer la farine. Utiliser la tasse
graduée fournie pour les liquides ou, si vous préférez n'importe quel doseur gradué
en ml.
RECETTES
Pain blanc normal -------------- 454 g ----------------------- 680 g
Eau -------------------------------- ¾ tasse ------------------- 1 tasse 1/8
Lait allégé ------------------------ 2 c soupe ----------------- 2,5 c soupe
Sucre ----------------------------- 1,25 c soupe -------------- 2,25 c soupe
Sel --------------------------------- 1 c café ------------------- 1,25 c café
Huile ------------------------------ 2 c soupe ----------------- 2,5 c soupe
Farine blanche type 550 ------- 2 tasses ----------------- 3 tasses
Levure ----------------------------- 1 c café ------------------- 1,25 c café
Bouton de fonction ----------------- 1 --------------------------- 1
Pain de blé tendre -------------- 680 g
Eau --------------------------------- 1 tasse 1/8
Lait allégé ------------------------- 2,5 c soupe
Sucre roux ------------------------ 2,25 c soupe
Sel ---------------------------------- 1,25 c café
Huile -------------------------------- 2,5 c soupe
Farine blanche type 550 -------- 3 tasses
Levure ----------------------------- 1,25 c café
Bouton de fonction ---------------- 1
Pain noir ------------------------- 454 g ---------------------- 680 g
Eau -------------------------------- ¾ tasse ------------------ 1 tasse
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Aitek-xbm-1038

Zoeken resetten

  • De machine ratelt, maar de kneedarm draait niet. Het blik en de arm zitten er goed in. Als ik de machine zonder blik aan zet, zie ik dat die draaipinnetjes ook niet draaien. De draaipinnetjes draaien wel makkelijk als ik ze met mijn vingers draai. Gesteld op 17-5-2020 om 12:39

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • hallo,
      heel waarschijnlijk is de aandrijfriem dan stuk. bij mij draaide de haak ook niet maar ik hoorde de motor wel draaien. dan riem gekocht op ebay en op youtube gezocht hoe je de riem moest vervangen en nu doet ie het weer... Geantwoord op 27-6-2020 om 17:30

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • ik heb al een aantal keer brood gebakken en dat ging goed en nu wilde ik weer een brood bakken maar nu gaat hij het deeg niet kneden , iemand een idee hoe dit kan?ik heb de gebruiksaanwijzing al 3 keer doorgelezen maar ik kan niet vinden wat het probleem kan zijn ? Gesteld op 13-7-2019 om 14:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Niet de enige! ,ook mijnbakmachine heeft het een tijd goed gedaan ,maar bij het kneedproces ermee gestopt en geeft in het display HHH aan , weet iemand hier meer vanaf, graag een tip .
      Joep Oteman. Geantwoord op 3-2-2020 om 11:48

      Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden
  • Waar kan ik een haak kopen om de deeghaak goed te verwijderen uit het brood. Gesteld op 14-10-2014 om 12:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • als je een beetje handig bent maak je toch zelf zo.n ding, pak een metalen sate pen , pak een tang en buig het onderste gedeelte om. klaar kost niks. sukses Geantwoord op 25-11-2014 om 16:54

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden
  • Hallo, Is de handleiding alleen in het frans? Ik wil hem graag in het nederlands. Gesteld op 16-6-2013 om 14:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik zou de gebruiksaanwijzing ook graag in het nederlands hebben. Geantwoord op 26-10-2013 om 11:55

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden
  • ik zou graag een gebruiks of handleiding van deze machine
    willen hebben
    engberts hulststraat 1 hoogeveen 7906kb Gesteld op 16-4-2010 om 21:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • ik heb hem ingescand, stuur maar een mailtje naar info.gevraagd@gmail.com. Dan stuur ik je een downloadlink. bestand is 25Mb groot.
      Als dank ontvang ik graag een leuke tip of recept!
      Marianne Geantwoord op 16-1-2011 om 18:30

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Zou ik de handleiding van de broodbakmachine aitek XBM1038 ook mogen ontvangen?
    Bij voorbaat dank. E.Hagen Geantwoord op 3-4-2011 om 16:55

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Niet hier vragen om een handleiding, maar even een mail sturen dan stuur ik een downloadlink: info.gevraagd@gmail.com Geantwoord op 15-8-2011 om 11:17

    Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Aitek xbm 1038 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Aitek xbm 1038 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,13 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Aitek xbm 1038

Aitek xbm 1038 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 19 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info