50245
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
93
COMFORTABLE COOKING
optimal use of the hob
wok burner
With the wok burner you can prepare dishes at a very high temperature.
For this purpose it is important:
to cut the ingredients into strips, slices or pieces before cooking;
to use good-quality oil, such as olive, maize, sunflower or peanut oil
when stir-frying. A small quantity is enough. Butter and margarine
on the other hand will burn because of the high heat;
to place the dishes with the longest cooking time in the pan first, so
that at the end of the cooking time all ingredients are cooked al dente
at the same time.
use of the wok auxiliary support
The auxiliary support supplied for the wok burner or available as an
accessory provides additional stability in the case of a wok with a round
base. Place the auxiliary support on the wok support as indicated in the
illustration.
use of the reduction support
The reduction support supplied with the unit or available as an accessory
enables you to use very small pans.
92
COMFORTABLE COOKING
Always ensure that the flames remain below the pan. If flames play
around the pan, a lot of energy is lost. In addition, the handles can
get too hot.
Do not use pans with a base diameter less than 12 cm. Smaller pans
will not be stable.
When frying, stir-frying, heating through large quantities and deep-
frying it is better to use the strong, super-strong or wok burner.
Preparing sauces, simmering and boiling can be done best on the
simmer burner. On its high setting this burner is large enough for
cooking food right through.
For all other dishes use the normal burners.
Cook with the lid on the pan. This way you save up to 50% energy.
Use pans with a flat, clean, dry base. Pans with a flat base stand stably
and pans with a clean base transfer the heat more effectively to the
food.
optimal use of the hob
WRONG RIGHT
700001740000_hl_HG_4t:opm 23-10-2007 9:59 Page 92
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ATAG HG97 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ATAG HG97 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 7,91 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info